( البطاطس المحمرة تسبب أمراض القلب والكبد)
هناك دراسة أجريت من قبل طبيبة روسية تدعي( إيلينا جوبكينا) وهي أخصائية غدد صماء ، حيث قامت الطبيبة بتقييم لطرق طهي وتناول البطاطس وأشارت الي انه لايصح أكل البطاطس بالقشور ، حيث يتراكم عليها مواد ضارة من التربة والهواء.
وتابعت الطبيبة الروسية قائلة يجب الا تتعرض البطاطس لدرجات حرارة عالية أثناء الطهي لأن ذلك يعتبر خطر كبير على الصحة ، وتكمن الخطورة الكامنة عن البطاطس المحمرة في أنها تخضع للزيوت المكررة والتي تتعرض في كل مرة لدرجة حرارة عالية.
وعلي الرغم من أن البطاطس المحمرة تعتبر عشق لكلا من الصغار والكبار وبالتالي لايمكن الاستغناء عنها ، ومن الممكن أن تؤكل في وجبة الفطار ، الغداء ، العشاء ، ونري بعض الأمهات يشجعون أولادهم بها ليستمروا في تناول الطعام، الا أنها تنتج عنها بعض الأمراض.
ومن الأمراض المزمنة التي تسببها البطاطس المحمرة :
1/السمنة.
2/ أمراض القلب.
3/ أمراض الكبد.
إرسال التعليق