طريقة عمل مربي الفراولة
المقادير
١/٢ كيلو من الفراوله
٢٠٠ جرام من السكر
نص ليمونه
كيس فانيليا
بس كده شايفين مقادير سهله ازاي
هنقطع بقي الفراوله قطع الحجم اللي نحبه
و نحط حله علي النار و ننزل بالفراوله و عليها السكر و نقلبهم لحد ما السكر يتكرمل نضيف عصره الليمون و نوطي النار خالص و يعد كده هنضيف مكون هو اللي هيعمل الماده الحافظه و هيحافظ عليها في التلاجه
و بعد كده هنحط الفانيليا اول ما الصوص يتقل
و نطفي عليها و نسيبها تهدي ساعه و بعد كده نحطها في برطمان و تدخل التلاجة.
إرسال التعليق